המלצה למיקסר איכותי וחזק

הבקשה בכותרת, בגדול הרצון זה ללישה של בצק, אשמח לשמוע הצעה טובה גם דרך חבר אם יש.

Kenwood Classic Major KM630

קניתי לפני מספר חודשים במבצע של $200 בדיוטי, ובהמשך הוספתי גם בלנדר מאמאזון. אשתי מרוצה מאד. וגם אני (מהתוצרת).

2 שולטים בתחום:

KitchenAid

ו- Kentwood

שניהם מעולים, השוני בתוספות האביזרים.

יש קהל מעריצים לכל אחד מהם.

אנחנו קנינו kitchenAid, מרוצים מאוד בשימוש ביתי סביר

מצטרף להמלצה על סדרת המג'ור

פחות מזה אין מצב ללוש בצקים כבדים (חיטה מלאה, שיפון)

KitchenAid - בשימוש מעל 15 שנה, סוס עבודה, עלה הרבה והוכיח שהוא שווה כל שקל. מנוע חזק מאד כבד מאד, טוחנים איתו בשר, לשים בצק, מקציפים, הוא בשימוש כמעט יומיומי, עושים איתו הרבה.

לפניו היה KENWOOD מסידרת השף ... מכשיר עלוב, היה בשימוש מספר פעמים בודדות, היה כישלון חרוץ כל כך חריף שאשתי העדיפה לחרוק שיניים לשים אותו באיחסון (הוא עלה הרבה כסף ולא הסכימו לקבל אותו חזרה) ורצה לקנות את ה .KitchenAid

מאוחר יותר הקנווד ניתן במתנה לקרובי משפחה שרק נישאו - השתמשו בו כמה פעמים והחזירו אותו אלינו מאוכזבים. בסוף הוא ניתן כתרומה לאיזו משפחה ענייה והתפללנו שלא יחזור אלינו גם משם.

16 שנים עם קנווד שעובד כל יום. פשוט מדהים.

גם אצל קרובי משפחה רק קנווד - כולם מרוצים.

היה לנו Kenwood Chef ש"ירשנו", החזיק אצלנו כ-20 שנה והיה מצויין, אבל, כאמור, מדובר בדגם מלפני כ-30 שנה. הוחלף על ידי מכשיר מודרני מסדרה בשם דומה שגם היה סביר אבל לא סיפק את צרכי המטבח בגלל קערה קטנה (4 ליטר), ומסיבה זו הוחלף למייג'ור, שיש לו קערה בת קרוב ל-7 ליטר.

לנו יש בבית קיט'נאיד, עדיין לא בשימוש אך בעבר כשרכשנו אותו נאמר לנו בדיעבד שקנווד חזקים הרבה יותר כמובן בנוגע ללישת בצק, אשמח להצעה ספציפית למיקסר

נב

המיקסר הוא מיועד למתנה, לא בשבילנו.

לפני שנתיים קניתי לאמא שלי את ה-Kmix של קנווד. מגיע עם 10 שנים אחריות, סדנה כלשהי לבישול (אמא שלי ויתרה - היא יכולה להדריך את המדריך) ומטחנת בשר במתנה.

המיקסר עובד קשה וכנ"ל גם המטחנה. היא מרוצה מאוד.

נצל"ש

מחפש מיקסר בעיקר לבצקים. הבנתי שצריך להיות יותר חזק.

יש למישהו המלצה לאחד שיצליח במשימה בלי שיתפרק?

מצטרף להמלצה על Kmix, קניתי לאישתי את הדגם החזק (אם אני לא טועה טיטניום) לפני איזה 5 שנים, הוא פשוט מצויין לדברי אישתי ועובד מאוד קשה.

קנינו לו כמה אביזרים כך שמשתמשים בו כמיקסר, בלנדר, מסחטה ועוד, עובד על בסיס יומיומי.

מהבדיקה שעשיתי לפני הרכישה עולה שהקיצ'נאייד מאוד מוגבל בשימוש שלו לעומת הקיימיקס וגם משמעותית חלש ממנו.

מתעלק, מה העוצמה המומלצת בוואטים למיקסר כדי ללוש בצקים כבדים בלי חשש להתחממות יתר של המנוע/פוטנציאל לתקלות?

לא ברור. יש הבדלים גדולים בין מכשירים מוצלחים באותה מידה. נראה שחשוב המומנט, אבל אותו לא מפרסמים.

בשיחה עם בעלת KMIX לגבי לישת בצקים היא אמרה לי שלא מומלץ לעבור את ה800 גרם בצק.

http://www.zap.co.il/ratemodel.aspx?modelid=887711

כנ"ל לגבי הקיטצ'נאייד, מעל ל-700-800 גרם בצק המנוע נוטה להתחממות אם כי מה שקורסת ראשונה זו התמסורת (גג"ש פסטיק שניתן לרכוש ולהחליף לבד). מעל למשקל הנ"ל יש לעבור ממכשיר ביתי למקצועי.

אנו מאד מרוצים מה-KITCHENAID שלנו שבשימוש ביתי סביר