שמנת לבישול-תוקף אחרי פתיחה?

למישהו יש מושג אחרי כמה זמן מומלץ לזרוק שמנת לבישול שנפתחה והושארה במקרר?

על הקופסא אין מידע והתוקף שמוטבע על הקופסה,הוא לקופסה סגורה עד כמה ש\אני יודע.

בין הפותרים תוגרל הקופסה הפתוחה שנשארה במקרר

פטנט של אודטה:

שפוך כמה טיפות מהקרטון לתוך כלי כעור מלוכלכך שכבר ישנו בכיור

אם השמנת התערבבה כמו חלב אז היא טובה

אם היא הראתה סימני התגבשות במיים אז החמיצה

טועמים/מריחים.

כל עוד זה לא מסריח ברמות, עדיין אפשר לאכול את זה.

אם זה סתם קצת חמוץ, חסכת, יש לך עכשיו שמנת חמוצה.