מכונת קפה עד 4000 ש״ח

עוד לפני שהגעתי לסוף ההודעה רציתי להמליץ על ברוויל. מכונות קפה מעולות.

Sent from my SM-N910F using Tapatalk

יש לי של SEACO MINUTO מעל שנה, קניתי בזמנו במבצע ב 2000 עם מקציף בנפרד.

לדעתי אחלה מכונה, ובנתיים עובדת כמו חדשה.

רק המלצה - גם אני בעבר הייתי בריסטה מדופלם, אבל מכונת קפה בבית צריכה להיות פרקטית ולא להעסיק אותך רק כדי לשתות קפה. סמוך עלי, אתה לא תקציף לעצמך חלב להפוך ותמזוג לבבות בבוקר כשאתה ממהר לעבודה, ומהר מאוד ההקצפה של החלב תהפוך להיות נטל ואתה תמצא את עצמך שותה אספרסו ומשתמש במקציף באירועים מיוחדים.

מכונת קפה בייתית צריכה להכין קפה טוב, בכמה שפחות התערבות וכמה שיותר מהר.

אפילו אני, רחמנא ליצלן, עברתי ממכונה ביתית מקצועית של SAECO שטוחנת פולים, מקציפה לבד אמנם, אבל עדיין, ואל תרצח אותי בראש שלך.. אין על נספרסו. טעים, יעיל, זריר, נקי.

אתה יכול להגיד הכל על נספרסו חוץ מטעים.

מכונות אוטומטיות (כאלה שגם טוחנות את הפולים) ככלל לא יודעות להכין אספרסו טעים. וכן מכונות נספרסו עם קפסולה מקורית יודעת להכין אספרסו טוב יותר. (זה נכון שטעם הוא עניין סיבייקטיבי אבל יש גם מבחנים די אובייקטיביים לאיכות האספרסו) בכל מקרה אל תקנה מכונה כזאת לפני שטטעם את הקפה שלה. היו לי גם מכונות אוטומטיות . כרגע בבית יש לי מכונה אמיתית אחת +טוחן ( anita quickmill) ומכונת נספרסו .הקפה של הנספרסו הרבה יותר מתקרב לאיכות של הקפה של המכונה האמיתית מאשר הקפה של המכונה האוטומטית.

מוסיף המלצה על סאקו, דגם אינטיליה (כביכול סוס העבודה שלהם):

http://www.usa.philips.com/c-p/HD8759_47/intelia-deluxe-super-automatic-espresso-machine

אמנם כאן מוצג דגם עם הקצפה אוטומטית, אבל יש גם דגם עם ראש מקציף ידני.

טיפ: שני הדגמים בדיוק אותו דבר, מדובר באותה צינורית עם ראש הקצפה שונה, זה הכל. עדיף לקנות את הדגם הנ"ל, ולהוסיף לו ראש ידני.

המכונה הזו החליפה מכונת קפסולות (שהתקלקלה), שבעצמה השלימה בזמנה מכונה ידנית לחלוטין (שעדיין קיימת ובשימוש מדי פעם). עשיתי חשבון שממילא אני קונה פולים, אז אם כבר שתהיה מכונה שתטחן.

אתה יכול להגיד הכל על נספרסו חוץ מטעים.

ראה תגובה מעלה, למרות שאכן – טעם הוא עניין סובייקטיבי, אני יכול להעיד שהאספרסו שיוצא מהנספרסו טעים בהרבה מהקפה אשר הכינה המכונה המקצועית שלי לשעבר, ולא רק זה, מרגיש הרבה יותר איכותי.

קח בחשבון שמכונה מקצועית, או יותר נכון סמי מקצועית, דורשת תחזוקה ראויה, יומיומית אפילו, כדי שתמשיך להוציא קפה איכותי, בעוד שהנספרסו שאצלי כבר חצי שנה ועברה רק פעם אחת טיפול אבנית מוציאה בכל יום קפה כמו בפעם הראשונה, שלא לדבר על איכות ההקצפה שלה.

מוסיף המלצה על סאקו, דגם אינטיליה (כביכול סוס העבודה שלהם):

 

http://www.usa.philips.com/c-p/HD8759_47/intelia-deluxe-super-automatic-espresso-machine

 

אמנם כאן מוצג דגם עם הקצפה אוטומטית, אבל יש גם דגם עם ראש מקציף ידני.

 

טיפ: שני הדגמים בדיוק אותו דבר, מדובר באותה צינורית עם ראש הקצפה שונה, זה הכל. עדיף לקנות את הדגם הנ"ל, ולהוסיף לו ראש ידני.

 

המכונה הזו החליפה מכונת קפסולות (שהתקלקלה), שבעצמה השלימה בזמנה מכונה ידנית לחלוטין (שעדיין קיימת ובשימוש מדי פעם). עשיתי חשבון שממילא אני קונה פולים, אז אם כבר שתהיה מכונה שתטחן.

ולשם הדיון - זוהי בדיוק המכונה שהיתה לי בעבר,רק עם הקצפה אוטומטית.מכונה של 5K שלקראת סוף האחריות שלה עברה 3 תיקונים עקב תקלות.. כך שיש להכניס לחישוב גם את השיקול הכלכלי.

המכונות של סאיקו גם מהיכרות שלי עם 2 דגמים לא כל כך אמינות.

תודה לכולם על התגובות, יש לי בבית מכונה של נספרסו הלטיסמה+, אבל אין מה לעשות זה לא זה, אני פחות בקטע של אספרסו ומעדיף לשתות הפוך, את ההקצפה של החלב כמו שהסטימר עושה שום מכונה לא יכולה לעשות וזה מה שעושה את ההבל בין קפוצינו טוב לקפוצינו מעפן, מה גם שלטווח הארוך החסכון הוא מורגש.

[h=2][/h]

שלום לכולם, בשעה טובה אני ואישתי עומדים להכנס לדירה חדשה וחשקה נפשנו במכונת קפה איכותית, הדרישות שלנו הם, אך ורק מכונה עם פולים שתטחן אותם אוטמטית עם סטימר ידני להקצפה, אנחנו לא מעונינים במכונה שתקציף את החלב באופן אוטמטי אלא לעשות את כל הפועחות לבד( לשנינו יש ניסיון של כמה שנים עם מכונות קפה מקצועיות) אשמח להמלצות , כרגע הכיוון הוא ל breville bes870.

אני מציע שתעשה בדיקה של ה lattissima pro, המכונה הזאת יכולה להקציף מים.

^ שלי מקציפה ככה יום יום

שים לב שאם תקנה את המכונה מאמזון בריטניה, אתה תישאר עם עודף מ3000 ש"ח. וזה עוד לפני החזר פוטנציאלי של מיסים מאמזון:

https://www.amazon.co.uk/Sage-Heston-Blumenthal-Barista-Express/dp/B00CI32S9I/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1483623295&sr=8-1&keywords=sage+espresso

תבדוק אם יש איזו jura שנכנסת לתקציב. הכי סבירים בתחום המכונות האוטומטיות. כמעט כל קונסטלציה ידנית אחרת תדרוש מטחנה בנפרד בסביבות האלפייה פלוס, שזה לכשעצמו רעיון לא רע, כי להבדיל ממכונות קפה, מטחנות טובות מחזיקות למעלה מעשור.